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| Filete Cabrería |
$117 |
| Rib-Eye |
$117 |
| New York |
$117 |
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Servido sobre un comal caliente, acompañado
de papa
asada y frijoles rancheros. |
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| Lo Más |
| Suave y Jugoso |
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| Arrachera |
Sirlon |
Carne asada con corte fino
jugoso y suave, con el gran
sabor de la Casa del Sirlon. |
Deliciosa carne asada
con poca grasa y gran sabor |
| $142 1/2 kg. |
$117 1/2 kg. |
| $274 1/2 kg. |
$194 1/2 kg. |
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| Incluye: 2 ordenes frijolitos rancheros, 100 gr de salchicha,
cebollita asada, tortillas, totopos y salsas. |
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Prueba nuestro jugoso Brisket asado
con el gran sabor de la Casa del Sirlon. |
| Brisket |
Brisket con hueso |
| $981/2kg. |
$871/2kg. |
| $1751kg. |
$1641/2kg. |
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| Incluye: 2 ordenes frijolitos rancheros, 100 gr de salchicha,
cebollita asada, tortillas, totopos y salsas. |
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½ arrachera, ½ sirlon, ½ brocheta
de pollo, papa asada, 5 ordenes frijoles,
200 gr. de salchicha, cebolla asada,
tortillas, totopos y salsas. |
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½ arrachera, ½ costilla, ½ brocheta
de pollo, papa asada, 6 ordenes frijoles,
espaguetti, guacamole, 200 gr.
de salchicha, cebolla asada,
tortillas, totopos y salsas. |
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| Para paladar exigente |
| Costilla |
| A nuestra jugoso costilla le dejamos el hueso
para darle un mejor sabor |
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| Res |
Carnero |
| $87 1/2kg. |
$87 1/2kg. |
| $164 1kg. |
$164 1kg. |
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| Incluye: 2 ordenes frijolitos rancheros, 100 gr de salchicha,
cebollita asada, tortillas, totopos y salsas. |
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250 gr. de fajitas de Sirlon y 250 gr. de
fajitas de Pollo. Servidas sobre rajas de
cebolla y pimiento morrón, acompañadas
de frijoles refritos y papas sazonadas. |
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Igual que Rodeo Fajitas pero con doble
porción. ½ kg de Sirlon y ½ de Pollo. |
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